조리방법조리시간 15분

1. 모닝번의 윗부분을 잘라주고, 아랫부분을 평평하게 눌러주세요.
* 이때, 모닝에그번의 높이는 5cm 이내로 잘라주시는 게 좋습니다.
빵이 높아 토스터 윗면의 히터에 닿으면 탈 수 있습니다.

2. 베이컨을 길게 반으로 접어서 모닝번의 가장자리를 둘러주세요.

3. 슬라이스 치즈를 +모양으로 4등분하여 모닝번 속에 2조각을 넣어주세요.

4. 쎄콩데 리치베리 콩포트를 티스푼으로 1~2스푼 넣어주세요.
조금 더 달달한 맛을 원하시면 2스푼, 맛의 포인트만 살리고 싶다면 1스푼 넣어주세요.

5. 달걀을 깨서 노른자와 흰자를 분리해주세요.
분리한 노른자는 리치베리 콩포트 위에 올려주세요.

6. 베이컨을 잘게 썰어서 노른자 위에 적당량을 올려주세요.

7. 달걀 흰자를 모닝번 위쪽과 겉면에 살짝 발라주세요.
​모닝번과 베이컨을 코팅해주는 역할을 합니다.

8. 도자기트레이나 종이 포일 위에 모닝에그번을 올려주세요.
발뮤다 토스터-클래식모드 170도로 세팅하고 13분 동안 구워줍니다.
​*완숙 노른자를 원하시면 15분까지 구워주세요.

9. 잘 구워진 에그모닝번 위에 취향에 따라 치즈와 파슬리까지 뿌려주면 완성입니다.

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