준비 피자 소스 만들기

1. 푸드 프로세서에 홀 토마토 캔을 넣고 부드러워질 때까지 갈아준다.

2. 냄비에 올리브오일과 마늘을 넣고 약한 불로 달군 후, 향이 나면 양파를 넣고 양파가 투명해질 때까지 볶는다.

3. 냄비에 1과 오레가노를 넣고 중불로 데운다. 끓으면 거품을 걷어내고 약한 불로 30분 정도 끓인다.

4. 소금으로 간을 맞춘다.

조리방법조리시간 30분

1. 피자 반죽에 숟가락을 사용하여 피자 소스를 바른다.

2. 1위에 슈레드 치즈를 고르게 올리고 다시 할라피뇨, 살라미 순으로 올린다.

3. 토스터로 굽는다. (클래식 모드 230℃ 4~5분)

4. 모드를 전환하여 원하는 굽기가 될 때까지 마무리 굽기를 한다. (살라만더 모드 기준 1분)

Point

● '살라만더 모드'는 단시간에 구워지는 모드입니다. 재료의 종류와 크기에 따라 구워지는 시간이 다릅니다.

내부의 상태를 보면서 원하는 만큼 구워지면 조리를 종료해 주십시오.