- Products
.jpg)
발뮤다 키친팀
레스토랑에서 구운 것과 같은 피자를 '살라만더 모드'로 만들 수 있습니다.
살라미 가장자리나 늘어나는 치즈의 얇은 표면 등, 원하는 곳에 맛있게 구운 자국을 내고, 반죽의 모서리까지 크리스피하게. 선명한 고소함은 뉴욕 스타일 피자의 이상적인 마무리입니다. 홈파티에 특히 추천할 만한 일품 요리입니다
발뮤다 키친팀
재료 피자 반죽 17cm 1판
| 피자 반죽 | 1장 |
|---|---|
| 피자 소스* | 2큰술 |
| 슈레드 치즈 | 50g |
| 살라미 | 10장 |
| 할라피뇨(원하는 크기로 썬 것) | 적당량 |
*시판품으로 대체 가능합니다.
피자 소스 재료
| 홀 토마토 캔 | 1개 |
|---|---|
| 다진 양파 | 1/2개분 |
| 올리브 오일 | 1큰술 |
| 다진 마늘 | 1줌 |
| 월계수 잎 | 1장 |
| 소금 | 적당량 |
| 다진 오레가노 | 2줌 |
조리방법 조리시간 30분
1. 피자 반죽에 숟가락을 사용하여 피자 소스를 바른다.
2. 1위에 슈레드 치즈를 고르게 올리고 다시 할라피뇨, 살라미 순으로 올린다.
3. 토스터로 굽는다. (클래식 모드 230℃ 4~5분)
4. 모드를 전환하여 원하는 굽기가 될 때까지 마무리 굽기를 한다. (살라만더 모드 기준 1분)
Point
●'살라만더 모드'는 단시간에 구워지는 모드입니다. 재료의 종류와 크기에 따라 구워지는 시간이 다릅니다.
내부의 상태를 보면서 원하는 만큼 구워지면 조리를 종료해 주십시오.
