이곳에, 잊지 못할 요리 추억이 시작됩니다.

식욕을 자극하는 향기, 바삭한 소리, 그리고 입안 가득 퍼지는 맛.
모두가 함께 만들어가는 즐거움. 그리고 갓 구운 따뜻한 음식.
이 모든 것을 집에서 즐겨보세요.

이곳에, 잊지 못할
요리 추억이 시작됩니다.

식욕을 자극하는 향기, 바삭한 소리,
그리고 입안 가득 퍼지는 맛.
모두가 함께 만들어가는 즐거움.
그리고 갓 구운 따뜻한 음식.
이 모든 것을 집에서 즐겨보세요.

라이브 키친에서 즐기는
맛과 즐거움을 느낄 수 있는
핫 플레이트

스테인리스 핫 플레이트

혁신적인 핫 플레이트가 출시되었습니다.
BALMUDA The Plate Pro는
6.6㎜ 두께의 3층 클래드 플레이트와
정밀한 온도 제어를 통해,
다양한 요리를 프로처럼 구워냅니다.
정교하게 구운 스테이크, 정통 오코노미야키,
꿈꿔왔던 크레이프까지.
BALMUDA만의 라이브 키친 경험을
선사합니다.

맛의 완성 발뮤다만의
특별한 기술력

  1. Technology 1

    압도적인 두께
    6.6㎜ 클래드 플레이트

    압도적인 두께의 플레이트가 열을 오래 유지합니다. 식재료를 올려도 온도가 떨어지지 않아, 음식의 풍미와 식감을 완벽하게 살릴 수 있습니다.

  2. Technology 2

    프로처럼 맛있게 구워내는 정밀한 온도 제어

    온도를 정밀하게 제어하여, 음식의 맛과 식감을 더욱 맛있게 만들어줍니다. 스테이크는 물론, 다양한 음식을 예술적으로 구현할 수 있습니다.

눈앞에서 펼쳐지는
요리향연

발뮤다 더 플레이트 프로를 테이블에 세팅하면, 라이브 키친 체험이 시작됩니다. 고소한 향기가 풍기며, 눈앞에서 바로 썰어내어 갓 만든 따끈따끈한 요리를 바로 서빙. 오감을 만족시키는 즐거움입니다.

발뮤다의 혁신적인 핫 플레이트
맛의 새로운 차원을 넘어서다

등심 스테이크

우선 가장 먼저 해보셨으면 하는 레시피입니다. 집에서도 스테이크 하우스 수준의 고급 스테이크를 즐길 수 있습니다. 프로가 만든 듯한 육즙 가득하고 풍미가 깊은 이상적인 스테이크를 누구나 쉽게 만들 수 있습니다.

레시피 보기

라이브 치즈 버거

플레이트에서 큼지막한 패티를 힘껏 눌러줍니다. 살짝 노릇노릇한 번, 녹진한 치즈... 모든 것이 잘 어울러진 특별한 맛을 경험해 보세요.

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장인의 오코노미야키

꼭 한번쯤 맛보고 싶은, 히로시마의 오코노미야키. 뜨거운 오코노미야키를 뒤집개로 잘라 접시에 담아 마치 전문점에서 먹는 것과 같은 생생한 경험을 즐겨보세요.

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바삭한 만두

누구나 좋아하는 만두를, 더욱 바삭바삭하게 만들어 드립니다. 수제 교자는 물론, 냉동이나 냉장 만두를 사용해도 맛있게 만들 수 있습니다.

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꿈꿔왔던 크레이프

크레이프 전문점에서 먹는 것처럼 부드럽고 폭신한 반죽. 얇고 부드러운 마무리는 정밀한 온도제어 때문에 가능합니다. 특별한 디저트를 즐겨보세요.

레시피 보기

요리의 세계를 확장하는 액세서리

별도로 구입할 수 있는 타코야키 플레이트나, 깊이감이 있는 플레이트와 전용 뚜껑이 있는 그리들&커버를 사용하면 요리의 세계가 더욱 풍성해집니다.

편리한 관리·보관

본체는 손쉽게 닦을 수 있고, 플레이트는 금속 수세미로도 세척이 가능합니다. 심플한 디자인으로 주방이나 다이닝에 세련된 분위기를 연출합니다.

잘 사용하는 방법

BALMUDA The Plate Pro를 더 맛있게 즐기는
준비·조리·정리의 3개로 나누어 소개합니다.

549,000

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